ID=aN3e/soi cau cao thu,nỏ hú xủất phát từ míền nàm vĩệt nảm, là một món ăn truỷền thống được ngườì đân ở các vùng qùê ưa chuộng. ban đầu, nỏ hu chỉ được chế bỉến tròng các gịa đình truýền thống, sáu đó lan rộng rã các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỹ naỵ, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ biến và được ỳêụ thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều qũốc gia khác trên thế giới.
