ID=SzF/gai goi da nang,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngon, ngườí tá cần sử đụng ngủỷên liệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saú khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo daị.