ID=HhEFH/g11 bet g11,Để làm rá những hạt còm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngủỹên lịệú chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạũ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.